0


















Work Sharp Precision Adjust Elite - это передовая точильная система с семью точильными поверхностями разной степени заточки , вращающимися зажимами для ножей и направляющей с углом заточки, который можно точно отрегулировать в диапазоне от 15° до 30°.
Work Sharp Precision Adjust Elite делает заточку EDC, кухонных и походных ножей быстрее, проще и точнее, чем когда-либо. Профессиональная система заточки для всех любителей ножей, которые ищут бескомпромиссную и универсальную точилку для различных ножей.
Основная задача современных точильных систем - поддерживать повторяющийся угол заточки между точильным камнем и кромкой лезвия. Система заточки исключает многие человеческие ошибки и значительно сокращает время, необходимое для восстановления режущей кромки и освоения правильной техники заточки.
Work Sharp Precision Adjust Elite позволяет даже неподготовленному пользователю добиться бритвенной остроты кромки быстрым, повторяемым и точным способом. Профессиональная система заточки Work Sharp Precision Adjust Elite позволяет выполнять все этапы заточки ножей, а именно:
Work Sharp Precision Adjust Elite - это точильная система с регулируемым углом, с 7 абразивными поверхностями, отличающаяся точностью и простотой использования. Угол заточки регулируется от 15° до 30° с точностью до 1°, что позволяет затачивать кухонные, повседневные и уличные ножи. В комплект входят три точильных модуля с алмазными пластинами, керамикой и натуральной кожей, которые позволяют быстро восстановить, заточить и отполировать любую режущую кромку. Вращающаяся конструкция тисков стабильно и надежно удерживает нож во время заточки и позволяет затачивать две кромки без необходимости разбирать нож, как это происходит в большинстве популярных точильных систем.
Точильная система Work Sharp Precision Adjust Elite состоит из полимерного основания, рамы с системой регулировки угла заточки и 3 точильных модулей со встроенными направляющими. Нескользящие ножки основания позволяют устойчиво разместить точилку на верстаке, столе или парте. Легкая и модульная конструкция позволяет быстро настроить систему и при необходимости легко перемещать ее.
Самым большим преимуществом Work Sharp Precision Adjust Elite является впечатляющая регулировка угла заточки от 15° до 30°. В отличие от систем, которые имеют лишь несколько настроек с приблизительными углами, система Work Sharp Precision Adjust Elite имеет плавную регулировку угла заточки с точностью до 1°. Четкая шкала и большая ручка делают регулировку точной, удобной и быстрой.
Зажим V Block Clamp предназначен для стабильного и надежного удержания ножа. Резиновые вставки в губках предотвращают скольжение ножа и защищают его от царапин. Чтобы открыть или заблокировать зажим, не требуется никаких инструментов - для этого используется удобное кольцо с накаткой. Вращающаяся конструкция тисков не только надежно и безопасно удерживает нож во время заточки, но и позволяет затачивать две кромки без необходимости разбирать нож. Зажим V Block Clamp работает в диапазоне 180°, поэтому после нажатия кнопки фиксации вы можете повернуть тиски с установленным ножом и начать процесс заточки с другой стороны лезвия без каких-либо дополнительных действий. Тиски имеют магнитное крепление, поэтому их легко и удобно устанавливать на базу.
Для расширения возможностей точилки Work Sharp Precision Adjust Elite используются 3 точильных модуля с 7 абразивными поверхностями.
Этот впечатляющий набор точильных инструментов позволит вам выполнить все действия, связанные с ремонтом, заточкой и улучшением остроты вашего ножа. Алмазные точилки подходят для заточки ножей высокой твердости, таких как CPM-S30V, M390, D2 и т.д. Алмаз тверже карбида, что делает процесс заточки намного быстрее и проще. Однако важно помнить, что алмазные точильные камни интенсивнее изнашивают сталь. Высококачественный керамический камень дополняет алмазные пластины, с его помощью можно отполировать кромку до бритвенной остроты и регулярно затачивать нож. Использование кожаного ремня позволяет отполировать режущую кромку до экстремальной остроты, так что пресловутая бритвенная острота теперь в вашем распоряжении. Дополнительным новшеством в Work Sharp Precision Adjust Elite стал дополнительный брусок для заточки серрейторов.
Стальная направляющая каждого точильного модуля заканчивается шариковым шарниром, что гарантирует сохранение угла и плавность заточки. Направляющая крепится на магнитах без использования дополнительных инструментов. Диапазон выдвижения направляющей можно регулировать с помощью прорезиненных колец в зависимости от размера лезвия. В комплект входит жесткий чехол на молнии, в котором можно хранить 3 точильных блока и точилку Work Sharp Precision Adjust Elite.
Благодаря отзывам пользователей компания Kolba разработала регулируемую опору для точилки Work Sharp Precision Adjust Elite, которая стабилизирует и придает жесткость рукояти. Повышая устойчивость рукоятки ножа, мы можем поддерживать постоянный угол заточки и точно шлифовать режущую кромку без лишних поправок.
При разработке стабилизатора для точилки Work Sharp Precision Adjust Elite мы сосредоточились на трех ключевых аспектах: простоте конструкции, функциональности и долговечности. Опора состоит из нейлонового блока со стальными болтами и гайками, вмонтированными в него. Благодаря системе регулировки мы можем точно настроить жесткость руки нашей точилки. Установка стабилизатора так же проста и не требует отсоединения ручки. Просто задвиньте подставку под руку, отрегулируйте ее высоту (при необходимости), и мы можем приступать к точной заточке под постоянным углом.
Особенности стабилизатора точилки Work Sharp Precision Adjust:
Нож для мяса
Универсальный нож
Универсальный нож Santoku
Поварской нож
Folder (складной нож)
Нож с крючком
Топор
Тесак для мяса